農業部2008/2009年度小麥秋冬種技術方案全國小麥十大主推技術

一、小麥測土配方施肥技術
　　技術要點：據調查，我國西北麥區麥田嚴重缺磷，普遍缺氮，鉀相對充足；黃淮海麥區高產田缺鉀，部分麥田缺磷。各地農業技術部門可根據小麥的需肥量和吸肥特性、土壤養分的供給水平、實現目標產量的需肥量、肥料的有效含量及肥料利用率，結合土壤養分測定結果，確定氮、磷、鉀肥的施用量，或制作成專用肥，指導農民使用。
　　適宜區域：適用于全國各麥區。
　　二、小麥精播半精播高產栽培技術
　　技術要點：一是培肥地力。要求0－20厘米土壤養分含量有機質大于1%，全氮大于0.07%，水解氮大于60mg/kg，速效磷大于15mg/kg，速效鉀大于80mg/kg。二是選用良種。三是施足底肥。底肥以農家肥為主、化肥為輔，氮、磷、鉀配合。四是深耕細耙，提高整地質量。五是堅持足墑播種。六是適期播種。七是適宜播量。精播每畝8－12萬基本苗，半精播每畝13－18萬基本苗。八是肥水運籌。一般不追冬肥，澆好冬水，以保證麥苗安全越冬。
　　適宜區域：適用于長江中下游、黃淮海等麥區，主要包括江蘇、安徽、湖北、河南、山東、河北等省的大部以及山西和陜西、新疆自治區有水澆條件的高產麥田。
　　三、冬小麥氮肥后移高產栽培技術
　　技術要點：一是培肥地力，施好肥料。二是確定合理群體。對于分蘗成穗率高的中穗型品種，適宜基本苗每畝10－12萬基本苗，每畝40－45萬穗。對于分蘗成穗低的大穗型品種，適宜基本苗每畝13－18萬，每畝30萬穗。三是提高整地質量，適期、精細播種。四是澆冬水。在小雪前后澆冬水，11月底12月初結束。五是返青期和起身期鋤地。
　　六是拔節期追肥澆水。將生產中的返青期或起身期施肥澆水改為拔節期至拔節后期追肥澆水，一般分蘗成穗率低的大穗型品種在拔節期，分蘗成穗率高的中穗型品種在拔節期至拔節后期追肥澆水。
　　適宜區域：適用于北緯35－38度的黃淮海麥區，主要包括河南中部和北部、江蘇和安徽北部、山東和河北大部、山西與陜西、新疆自治區等有水澆條件和肥力較好的麥田。
　　四、北方小麥節水高產栽培技術
　　技術要點：一是以底墑水調整土壤貯水。二是選好品種。三是集中增施磷肥，適當增加基肥中氮素比例。四是增加基本苗，確保播種質量。五是減少無效耗水。小麥播種后采取壟內鎮壓、壟背不鎮壓的辦法，春季灌水后應及時疏松表土。六是春季適時限水灌溉。春澆1水，最佳澆水時間在拔節至孕穗期；春澆2水，最佳澆水時期為拔節期和開花期。
　　適宜區域：適用于黃淮海麥區，主要包括河北省，山西、陜西和寧夏、內蒙古河套灌區，河南、山東北部等水資源相對缺乏的麥田。
　　五、南方旱茬麥高產栽培技術
　　技術要點：一是適期播種。適期播種以小麥冬前形成壯苗而越冬期不拔節為原則。二是提高整地質量，半精量播種。三是肥料運籌。每畝施純氮12－14公斤，磷（P2O5）6公斤，鉀（K2O）5－7.5公斤。四是開挖麥田溝，方便灌排水。
　　適宜區域：適用于北緯30－35度麥區，主要包括江蘇、安徽、湖北、四川、重慶等省及河南南部除稻茬麥以外的旱茬麥田。
　　六、南方稻茬麥少免耕栽培技術
　　1．少免耕機條播技術與板茬撒播技術
　　技術要點：一是確定合理基本苗。適期播種每畝16－18萬為宜。二是肥料運籌。前茬水稻要深耕足肥。畝施純氮12－14公斤，底追比5∶5，磷、鉀肥70%或全部作基肥。早施壯蘗肥，適當補施接力肥。三是秸稈還田覆蓋。以水稻秸稈為主，每畝150公斤以上。四是做好溝系配套。
　　適宜區域：適用于北緯30－35度麥區，主要包括江蘇、安徽、河南、湖北、四川、重慶、山東、等省（市）稻茬麥田。
　　2．稻田套播小麥種植技術
　　技術要點：一是品種選用。選用越冬期抗寒抗凍害能力強，前期受抑影響小，中后期生長活力旺盛，補償生長力強，熟相好的矮稈、半矮稈緊湊型小麥品種。二是確定合理共生期。共生期一般掌握在8－10天內，不宜超過15天，且越短越好。三是精確套播。四是開好溝，做好泥土覆蓋。五是肥料運籌。播后趁土壤濕潤時，施種肥尿素5公斤/畝或氮、磷、鉀復合肥(8∶8∶8)15公斤/畝；在苗期開溝前重施苗蘗肥，用氮、磷、鉀復合肥（8∶8∶8）30公斤/畝，加尿素15公斤/畝，再撒上優質灰雜肥1500－2000公斤/畝，而后開溝，把溝土勻蓋在肥料上，提高肥效。
　　適宜區域：適用于北緯30－35度麥區，主要包括江蘇、安徽、河南、湖北、四川、重慶、山東等省（市）稻茬麥田。
　　七、西南地區小麥小窩疏株密植高產技術
　　技術要點：一是播前7-10天化學除草。二是采用2BJ-2型簡易人力播種機播種，每畝2－3萬叢，每叢5-6粒種子，每畝15－18萬苗，種子播于地表。三是稻草覆蓋，每畝用干稻草300-400公斤。四是科學施肥，每畝施有機肥1000-1500公斤，純氮10-12公斤，磷（P2O5）5-7公斤，鉀（K2O）5－7.5公斤。氮肥以60%作底肥，40%作拔節肥。五是注意清溝排濕，適時施拔節肥水。
　　適宜區域：主要適用于西南麥區，包括四川、重慶及鄂西、滇北、黔北等部分麥區。
　　八、西北旱地小麥地膜覆蓋和秸稈覆蓋技術
　　1．旱地小麥地膜覆蓋技術
　　技術要點：地膜壟蓋溝播膜際栽培技術，一是納雨蓄墑。二是施足底肥。肥料投入適當提高10%－20%。三是起壟蓋膜。在播前15天左右，遇雨在雨后趁墑起壟蓋膜。四是選好品種。宜選冬性、半冬性品種，偏南偏東的黃淮麥區可選用半冬性品種，偏北的晚熟冬麥區宜選用冬性品種。五是適宜播期、播量。播期可比當地露地栽培推遲5－7天，播量適當降低。六是田間管理。
　　地膜全覆蓋穴播栽培技術，整地施肥、品種選用、播期、播量與壟蓋膜際栽培技術相同。不同的是不起壟，平鋪地膜，覆蓋1厘米的土，然后用機械打孔穴播，每畝3萬－4萬穴，每穴4－6粒。
　　適宜區域：主要適用于西北麥區，主要包括甘肅省、山西省、陜西省無水澆條件的旱地麥田。
　　2．秸稈覆蓋技術
　　技術要點：機械收獲盡量留高茬，然后用行走式秸稈粉碎機將秸稈粉碎，撒蓋于地表，一般每畝覆蓋250－350公斤，秸稈少的兩畝并一畝。待立秋雨季過后再深耕，將腐爛的麥秸翻入土中，耕后耙耱收墑，以后遇雨即耙，保住表墑。在實施中要注麥草不宜覆蓋太多太厚，以免伏旱麥草腐熟不透，造成與小麥爭肥爭水，影響小麥生產。
　　適宜區域：主要適用于西北及黃淮海麥區，主要包括陜西渭北旱塬、延安地區的旱地麥田，山西晉南、晉東南、晉西旱塬和甘肅省的旱地麥田，以及河北、山東、河南等省無水澆條件的旱地麥田。
　　九、晚播小麥應變高產栽培技術
　　技術要點：一是選用良種，以種補晚。應選用半冬性和半冬性偏春性品種。二是提高整地播種質量，以好補晚。三是適當增加播量，以密補晚。四是增施肥料，以肥補晚。晚播小麥應適當增加施肥量，氮、磷、鉀平衡施肥，特別重視施用磷肥，可以促進小麥根系發育，促進分蘗增長，提高分蘗成穗率。五是科學管理，促壯苗多成穗。
　　適宜區域：主要適用于各冬麥區晚播麥田。
　　十、小麥防凍高產栽培技術
　　1.預防凍害的播種技術
　　一是根據當地的氣候生態條件，選用冬春性適宜的品種，不可越區選用品種。二是播期與品種相適應，在一個地區應先種冬性品種，后種半冬性品種。黃淮南部麥區半冬性偏春性品種，要嚴格按照農技部門指導的時間播種，不可偏早種植。三是適量播種，播量過大麥苗密集，躥高生長，易遭受凍害，應采用半精量播種技術，培育壯苗，提高抗寒力。
　　2.補救小麥凍害的應變技術
　　（1）冬季凍害。冬季凍害主要補救措施：一是及時追施氮肥，促進小麥分蘗迅速生長。二是加強中后期肥水管理，防止早衰。
　　（2）早春凍害（倒春寒）。早春凍害（倒春寒）主要補救措施：一是對生長過旺麥田適度抑制生長，主要措施是早春鎮壓、起身期噴施壯豐安。二是灌水防早春凍害。三是早春凍害后補肥與澆水。
　　（3）低溫冷害。小麥生長進入孕穗階段，因遭受零度以上低溫發生的危害稱為低溫冷害。主要措施：在低溫來臨之前采取灌水、煙熏等辦法可預防和減輕低溫冷害的發生，并及時追肥澆水，保證小麥正常灌漿，提高粒重。
　　適宜區域：主要適用于各冬麥區受凍麥田。