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蘇州：檢測實驗室被搬進了大賣場生鮮果蔬要過堂檢

來源：姑蘇晚報　類別：行業動態　更新時間：2017-03-13　閱讀次

　　農業儀器網3月13日訊：每天從大賣場購買的瓜果蔬菜是否有農藥殘留，豬肉品質是否有保障，會不會有瘦肉精等有害物……3.15消費者權益日來臨之際，蘇城就有商家主動把檢測實驗室搬進了大賣場。
　　從賣場的水果貨架上隨意取下一只小香梨，連皮帶肉取樣2克放入試管，即刻將兌了檢測試劑的蒸餾水倒入，試管放入儀器微震蕩三分鐘后，再放入37攝氏度恒溫水浴鍋中，15分鐘后，將試管放入農藥殘留速測儀，3分鐘后，儀器準確無誤地判定出了結果……“很神奇，現在檢測真是方便高效。”看完全過程，消費者譚阿姨說，眼見為實，如果每樣商品都能過檢測關，消費者就真的放心了。“在賣場的蘇州生鮮倉，對每一批次的生鮮菜和水果都會這樣抽檢。”
　　據華潤萬家的檢測員介紹，現在每個配送中心都會有兩套這種檢測儀，每天有160批次的各種品類商品在實驗室里被各種檢測儀一一“過堂”，經過此前供應基地自測等多道環節把關后，華潤萬家配送中心生鮮倉的檢測合格率如今已達到99.8%。
　　“請大家千萬注意，一定不要再吃土榨油。”緊臨檢測的另一邊，一位食品檢測的業內專家在講解食用油小常識，聽者甚眾。“我家老頭常說我鄰居在蘇北農村自己榨的油，肯定比外面買的更安全，現在真相大白。”王阿姨說，原來這油會致癌，她要趕緊在朋友圈也傳播一下。據專家介紹，土榨油，其實就是自榨油，其致癌物黃曲霉素的含量相當高，大多超標10多倍，堪稱比砒霜還毒，市場上有人兜售的非法土榨油風險更大，一定要避免食用。