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高端儀器快速檢測(cè)出農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜

來(lái)源： http://www.bjpzxcn.cn/ 　類別：行業(yè)動(dòng)態(tài) 　更新時(shí)間：2013-07-03　閱讀次

“高端儀器測(cè)農(nóng)藥殘留，廣東嚴(yán)把供港食品安全關(guān)。”看到這個(gè)新聞，聯(lián)系到前段時(shí)間山東濰坊的“毒姜”、陜西渭南的劇毒果蔬，令人感慨，也讓人羨慕，如果高端儀器測(cè)農(nóng)藥殘留能夠在這些地區(qū)實(shí)施，這類的惡性事件恐怕就難以發(fā)生。
　　科學(xué)和嚴(yán)格的監(jiān)管是食品安全的保障。目前農(nóng)藥有幾百種之多，很多農(nóng)藥殘留難以檢測(cè)是很多地方的借口。而提到供港食品的檢驗(yàn)時(shí)，除了日常的常規(guī)檢測(cè)之外，還會(huì)對(duì)大米、蔬菜、奶粉等進(jìn)行大范圍的篩查，防患于未然的監(jiān)控成就了“供港蔬菜”的品牌。
　　一方面是國(guó)家明令限制使用的高毒農(nóng)藥橫行內(nèi)地市場(chǎng)，監(jiān)管一片亂象；另一方面是供港蔬菜用上了高端儀器，嚴(yán)格監(jiān)管并井然有序。這種反差令人深思也令人痛心。
　　供港蔬菜的成功并非難以復(fù)制，高端儀器測(cè)農(nóng)藥殘留也并非只可以針對(duì)香港。不妨看兩組數(shù)據(jù)：一是香港人口多達(dá)七百多萬(wàn)，每年40%的供港蔬菜來(lái)自于惠州。換句話說(shuō)，一個(gè)數(shù)百萬(wàn)人口的中等城市，完全可以解決優(yōu)質(zhì)蔬菜的供應(yīng)問(wèn)題。二者，去年廣東出入境檢驗(yàn)檢疫局實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)進(jìn)出口食品4萬(wàn)多批，其中供港食品占三成左右。這樣的“吞土能力”承擔(dān)不起一個(gè)省的蔬菜監(jiān)控嗎？非不能也，乃不為也。
　　高端儀器測(cè)農(nóng)藥殘留別只對(duì)“供港蔬菜”，對(duì)港“實(shí)驗(yàn)室開放日”也別只對(duì)香港市民開放，相較于內(nèi)地普遍的農(nóng)藥殘留，高端儀器則顯得更需要；而相對(duì)于對(duì)蔬菜安全的信心，我們也更需要“實(shí)驗(yàn)室開放日”這樣的活動(dòng)來(lái)重塑，浙江托普儀器研發(fā)的農(nóng)藥殘留速測(cè)儀也迎刃而來(lái)，希望順應(yīng)時(shí)事，為國(guó)家做出更大的貢獻(xiàn)。

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