國家質檢總局公布醬油等4類產品質量抽查結果

近期，國家質檢總局對醬油、食醋、醬、兒童及嬰幼兒服裝等4類產品質量進行了國家監督抽查，并將抽查結果予以公布。
　　對醬油產品共抽查了北京、天津、河北、內蒙古、遼寧、吉林、黑龍江、上海、江蘇、浙江、福建、江西、山東、湖北、湖南、廣東、四川、陜西等18個省、自治區、直轄市244家企業生產的270種產品。本次抽查依據相關國家標準及相應產品標準的要求，對醬油產品的氨基酸態氮、銨鹽、總酸、總砷、鉛、黃曲霉毒素B1、苯甲酸、山梨酸、對羥基苯甲酸酯類、菌落總數、大腸菌群、致病菌(沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌)等12個指標進行了檢驗。抽查發現，河北省深州市信德醬油醋廠生產的大豆醬油、黑龍江省肇東市前衛食品釀造廠生產的前衛牌黃豆醬油、山東省濟寧玉園釀造食品有限公司生產的玉園牌醬油、廣東省廣州市番禺東海調味食品有限公司生產的冠記牌黃豆生抽等11種產品不符合標準的規定，涉及氨基酸態氮、總砷、苯甲酸、對羥基苯甲酸酯類、菌落總數、大腸菌群項目。
　　對食醋產品共抽查了北京、天津、河北、山西、內蒙古、遼寧、吉林、黑龍江、江蘇、上海、浙江、福建、江西、山東、湖北、湖南、廣東、四川、陜西等19個省、自治區、直轄市260家企業生產的276種產品。本次抽查依據相關國家標準及企業明示技術要求，對食醋產品的游離礦酸、總酸、總砷、鉛、黃曲霉毒素B1、苯甲酸、山梨酸、對羥基苯甲酸酯類、菌落總數、大腸菌群、致病菌(沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌)等11個項目進行了檢驗。抽查發現，北京市楊鎮正青釀造廠生產的京韻牌北京醋、河北省深州市信德醬油醋廠生產的熏缸香醋、內蒙古自治區烏拉特前旗呼和五一食品加工廠生產的烏拉山牌醋等10種產品不符合標準的規定，涉及菌落總數、對羥基苯甲酸酯類、苯甲酸、總酸項目。
　　對醬產品共抽查了北京、天津、河北、內蒙古、遼寧、吉林、黑龍江、江蘇、上海、浙江、山東、湖北、湖南、廣東、江西、四川、陜西等17個省、自治區、直轄市134家企業生產的145種產品。本次抽查依據相關國家標準及相應產品標準的要求，對醬產品的總酸(以乳酸計)、氨基酸態氮、總砷(以As計)、鉛(以Pb計)、黃曲霉毒素B1、苯甲酸、山梨酸、對羥基苯甲酸酯類、糖精鈉、安賽蜜、甜蜜素、大腸菌群、致病菌(沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌)等13個項目進行了檢驗。抽查發現，天津市仁立食品調料有限公司生產的良辰牌黃豆醬、福建省莆田市涵興食品有限公司生產的涵興記豆瓣醬、四川省成都兆豐和食品有限公司生產的兆豐和紅油郫縣豆瓣等11種產品不符合標準的規定，涉及到氨基酸態氮、大腸菌群、甜蜜素、苯甲酸、山梨酸項目。
　　對兒童及嬰幼兒服裝產品共抽查了北京、天津、河北、上海、江蘇、浙江、福建、廣東等8個省、直轄市100家企業生產的105種產品，包括26種嬰幼兒服裝和79種兒童服裝。本次抽查依據相關產品標準的要求，對兒童及嬰幼兒服裝產品的纖維成分及含量、甲醛含量、pH值、禁用可分解芳香胺染料、耐汗漬、耐水、耐摩擦、耐唾液、縫紉強力(紐扣、衣帶)等9個項目進行了檢驗。抽查發現有北京嘉曼服飾有限公司生產的水孩兒小童厚毛衫、海恩斯莫里斯(上海)商業有限公司生產的H&M嬰兒外套、浙江省杭州金采貿易有限公司生產的小熊之家男童打底衫、廣東省東莞市添翔實業投資有限公司生產的鉛筆俱樂部小童圓領長袖T恤等14種產品不符合標準的規定，涉及甲醛含量、纖維成分及含量、pH值、耐干摩擦色牢度項目。