食品召回制度即將修訂

　10部委發(fā)布《食品工業(yè)企業(yè)誠信體系建設(shè)工作指導意見》

　　據(jù)北京青年報報道：食品安全再次引起各大部委的高度關(guān)注。昨天工業(yè)和信息化部、國家發(fā)展改革委、監(jiān)察部、農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部、衛(wèi)生部、中國人民銀行、國家工商總局、國家質(zhì)檢總局和國家食品藥品監(jiān)管局等10部委發(fā)布《食品工業(yè)企業(yè)誠信體系建設(shè)工作指導意見》，標志著全面推進食品工業(yè)企業(yè)誠信體系建設(shè)工作正式啟動。在該《意見》里，政府部門明確要求食品工業(yè)企業(yè)要用3年左右時間，初步建立起比較完善的食品工業(yè)企業(yè)誠信管理體系、誠信信息征集和披露體系。另外，政府部門要求食品工業(yè)企業(yè)建立產(chǎn)品追溯、召回、申投訴處理制度。

　　在昨天的發(fā)布會上，工業(yè)和信息化部部長李毅中代表國務(wù)院10部委發(fā)布《意見》，他表示，盡管現(xiàn)階段食品安全狀況總體向好，但質(zhì)量安全事件還時有發(fā)生，食品質(zhì)量安全風險依然存在。去年嬰幼兒奶粉事件后，我國食品安全立法、監(jiān)督和食品生產(chǎn)經(jīng)營整頓治理工作受到高度關(guān)注。加快企業(yè)誠信體系建設(shè)的任務(wù)也變得十分緊迫。

　　據(jù)悉，食品工業(yè)企業(yè)將在政府部門的要求下，用3年左右時間，初步建立起比較完善的食品工業(yè)企業(yè)誠信管理體系、誠信信息征集和披露體系、誠信評價體系和政府部門協(xié)同推動、行業(yè)協(xié)會組織實施、食品企業(yè)積極參與、誠信責任有效落實的食品工業(yè)企業(yè)誠信體系運行機制。其中企業(yè)誠信管理體系具體內(nèi)容主要包括：食用農(nóng)產(chǎn)品原料及其他原輔料進貨管理制度，生產(chǎn)過程及倉儲管理制度，產(chǎn)品檢驗、不合格品處理制度，企業(yè)廣告宣傳、合同管理、標識管理制度，產(chǎn)品追溯、召回、申投訴處理、食品安全事故責任追究制度，從業(yè)人員誠信教育及考核、關(guān)鍵崗位人員誠信信息等相關(guān)記錄檔案管理制度，誠信內(nèi)部核查、誠信風險信息收集評估、誠信危機處理和預(yù)警制度。

　　其中產(chǎn)品的召回制度引人注目，昨天記者采訪了工信部食品處有關(guān)人士，他告訴記者，食品召回的工作以及相關(guān)管理制度一直由國家質(zhì)檢總局在做，目前質(zhì)檢總局將著重修訂食品召回制度，使其變得更加完善，保證人民的食品安全。

　　另外，《意見》中指出，政府部門將加快誠信信息征集和披露體系建設(shè)。據(jù)悉，食品工業(yè)企業(yè)將建立誠信信息征集披露制度，規(guī)范企業(yè)誠信信息征集和披露方式及內(nèi)容，依法采集及披露企業(yè)誠信信息。實現(xiàn)部門之間企業(yè)誠信信息共享，并逐步建立全國統(tǒng)一的食品企業(yè)誠信信息平臺以及面向社會的食品企業(yè)誠信信息查詢系統(tǒng)和誠信信息公示披露系統(tǒng)，加快建設(shè)區(qū)域性、行業(yè)性誠信信息平臺和企業(yè)誠信信息平臺。