農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園 耕耘新動(dòng)能

　　創(chuàng)建國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園是引領(lǐng)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要舉措。日前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、財(cái)政部發(fā)布了2018年國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建名單，加上此前的兩批次共有62個(gè)國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園已啟動(dòng)建設(shè)。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園怎么種地？在農(nóng)產(chǎn)品加工、銷售方面有哪些舉措？如何助力農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革？
　　在規(guī)模化種養(yǎng)基礎(chǔ)上，通過“生產(chǎn)+加工+科技”，聚集現(xiàn)代生產(chǎn)要素，創(chuàng)新體制機(jī)制，建設(shè)水平比較領(lǐng)先的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展平臺(tái)，這就是國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。那么，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園是如何種地的呢？
　　種臍橙用上大數(shù)據(jù)
　　水肥藥一體化準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)量，使生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、智能化、便捷化。
　　農(nóng)作物產(chǎn)量高，但價(jià)格賣不上去，怎么辦？
　　江西信豐縣農(nóng)友果業(yè)專業(yè)合作社是一家以臍橙種植為主的省級(jí)農(nóng)民合作社示范社，合作社的千畝臍橙示范園一年產(chǎn)量達(dá)上千噸。但合作社負(fù)責(zé)人羅漢陽說，合作社的效益難以發(fā)揮到最好。“原因主要是難以對(duì)臍橙的質(zhì)量安全進(jìn)行有效監(jiān)控，產(chǎn)品銷售模式也比較傳統(tǒng)。”
　　信豐全縣共有臍橙種植面積20多萬畝，產(chǎn)量20多萬噸。但是，過去傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式既增加勞動(dòng)成本，又無法實(shí)行科學(xué)管理，效益不明顯。為了提升傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)的效益和品質(zhì)，信豐縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園正在打造農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)云平臺(tái)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管追溯平臺(tái)、農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái)三大平臺(tái)。
　　信豐縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園管委會(huì)負(fù)責(zé)人鐘鼎說，三個(gè)平臺(tái)的建設(shè)，分別瞄準(zhǔn)了臍橙的生產(chǎn)、質(zhì)量監(jiān)管和銷售三個(gè)環(huán)節(jié)。
　　鐘鼎說，產(chǎn)業(yè)園60%以上臍橙產(chǎn)業(yè)實(shí)行了智能機(jī)械化水肥一體化操作，全縣2270畝設(shè)施蔬菜實(shí)施了智能水肥、溫濕度控制系統(tǒng)，加快了智慧農(nóng)業(yè)的進(jìn)程。世界各地的人通過掃描臍橙上的二維碼，就可以了解到這個(gè)臍橙出自哪個(gè)地方、哪個(gè)果園，是怎么長成的。通過農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管追溯平臺(tái)，還可以可視化地觀察到綠色有機(jī)無公害臍橙的生長全過程。
　　現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園管委會(huì)正在著手建立臍橙大數(shù)據(jù)平臺(tái)，力爭使全縣9600多戶臍橙種植戶都實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)共享，讓廣大果農(nóng)通過手機(jī)就能了解臍橙種植的科技信息。
　　在產(chǎn)業(yè)園核心區(qū)，信豐引進(jìn)的龍頭企業(yè)——農(nóng)夫山泉股份有限公司，已經(jīng)在生產(chǎn)銷售各環(huán)節(jié)運(yùn)用了臍橙大數(shù)據(jù)。在推行果園水肥藥一體化應(yīng)用上，用肥用藥準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)量，實(shí)現(xiàn)機(jī)械智能操作；在果品加工上，利用大數(shù)據(jù)平臺(tái)，可以智能分選出不同顏色、大小、酸甜以及各種口感口味的臍橙果品。公司負(fù)責(zé)人李遠(yuǎn)恩說：“我們的大數(shù)據(jù)平臺(tái)使生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、智能化、便捷化，通過各基地和加工線傳輸回來的信息，按照設(shè)定的程序標(biāo)準(zhǔn)，指揮生產(chǎn)、加工機(jī)械智能應(yīng)用，可以提高臍橙產(chǎn)量和質(zhì)量。”
　　辨米質(zhì)依托物聯(lián)網(wǎng)
　　“三確一檢一碼”實(shí)現(xiàn)全程質(zhì)量追溯，專家云及時(shí)答疑解惑。
　　當(dāng)農(nóng)產(chǎn)品全國知名，“假冒偽劣”開始充斥市場，如何保真？
　　五常市作為黑龍江省優(yōu)質(zhì)寒地水稻的主產(chǎn)區(qū)縣，從前一直被“五常大米亂天下、天下大米亂五常”的難題所累。五常市水稻種植人數(shù)多，市場龐雜，就使得五常大米的“假冒偽劣”有了可乘之機(jī)。為破解這一難題，五常市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園物聯(lián)網(wǎng)中心應(yīng)運(yùn)而生。
　　物聯(lián)網(wǎng)服務(wù)中心根據(jù)農(nóng)業(yè)發(fā)展實(shí)際需要，以大數(shù)據(jù)采集控制和專家云兩大平臺(tái)為支撐，開發(fā)建設(shè)了水稻溯源服務(wù)體系、農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系、農(nóng)產(chǎn)品電子信息服務(wù)體系和政務(wù)資源服務(wù)系統(tǒng)四大服務(wù)體系。
　　中心工作人員小宋告訴我們，產(chǎn)業(yè)園物聯(lián)網(wǎng)最核心的一環(huán)是水稻溯源服務(wù)體系，主要通過“三確一檢一碼”實(shí)現(xiàn)對(duì)五常大米的全程質(zhì)量追溯，解決了“哪些是真的五常大米”的問題。
　　三確——確地塊，結(jié)合運(yùn)用農(nóng)村產(chǎn)權(quán)制度改革成果，將五常215.5萬畝水田信息全部錄入系統(tǒng)，定位到農(nóng)戶、地塊和邊界，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)水稻的總量控制和分戶核算；確品種，將全市15家有繁育資質(zhì)的企業(yè)納入系統(tǒng)管理，在種子繁育企業(yè)基地實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一包裝物、統(tǒng)一購種憑證；確投入品，根據(jù)購藥購肥憑證及土壤氮磷鉀含量，確定地塊農(nóng)藥、化肥等施用量，從根本上保證了五常大米的品質(zhì)。
　　一檢就是質(zhì)量檢測(cè)，通過黑龍江省五常大米檢測(cè)中心，對(duì)大米加工企業(yè)生產(chǎn)的每批次產(chǎn)品進(jìn)行真假鑒定和質(zhì)量檢測(cè)。
　　一碼則是運(yùn)用最新的防偽技術(shù)，對(duì)五常大米包裝進(jìn)行防偽，“一物一碼”，覆蓋稻田面積64.5萬畝。
　　“要是沒有這物聯(lián)網(wǎng)，俺們家這水稻可就遭殃了！”五常市水稻種植戶老王提起物聯(lián)網(wǎng)直豎大拇指。今年春天，老王發(fā)現(xiàn)自家的水稻總是不出根須，難以扎根在水田中，這可急壞了老王一家，幸虧兒子提醒他：“爹，物聯(lián)網(wǎng)工作人員不是在你手機(jī)里裝了個(gè)軟件嗎，你試試唄！”就這樣，通過軟件互動(dòng)功能，老王直接把圖片發(fā)送至平臺(tái)，不到半小時(shí)，老王就得到了專家回復(fù)的解決方案。
　　2018年五常市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園又有了哪些新規(guī)劃？五常市農(nóng)業(yè)局副局長王雪峰表示，五常市在原有12個(gè)產(chǎn)業(yè)示范園的基礎(chǔ)上又規(guī)劃建設(shè)6處高標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)示范園，園區(qū)全部實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化、精準(zhǔn)化、標(biāo)準(zhǔn)化、生態(tài)化。還將構(gòu)建“稻米觀光+稻米體驗(yàn)+稻米加工+稻米品鑒+稻米營銷”的四季全產(chǎn)業(yè)鏈，締造五常稻米農(nóng)業(yè)旅游品牌，示范一二三產(chǎn)業(yè)融合。
　　一二三產(chǎn)融合加速
　　建設(shè)田園綜合體，打造生態(tài)觀光、休閑、教育有機(jī)結(jié)合的產(chǎn)業(yè)發(fā)展道路。
　　農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格時(shí)有波動(dòng)，如何保障農(nóng)民收入不受影響？
　　正值小龍蝦上市的好時(shí)節(jié)，湖北潛江市漁洋鎮(zhèn)躍進(jìn)村蝦稻共作基地里蝦肥田美。一組村民黃國強(qiáng)找來插秧機(jī)，用了半天時(shí)間便將自家18.5畝地栽種完畢。“這要是在一年前，這些地至少要栽種四五天。”黃國強(qiáng)告訴記者，以前地特別分散，種地費(fèi)時(shí)費(fèi)力，有些田地都撂荒了。
　　漁洋鎮(zhèn)黨委委員何紅社告訴記者，在入選國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園后，今年年初，潛江投資6000萬元打造蝦稻共作標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。在園區(qū)的輻射帶動(dòng)下，全市蝦稻共作面積已達(dá)64萬畝，預(yù)計(jì)小龍蝦產(chǎn)量12.7萬噸，產(chǎn)值50.8億元，形成了集中連片、產(chǎn)銷功能齊全的種養(yǎng)新格局。
　　“園區(qū)創(chuàng)建對(duì)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提出了更高的要求。我們進(jìn)一步推進(jìn)‘蝦稻共作’生態(tài)種養(yǎng)模式，堅(jiān)持清水養(yǎng)好蝦，從源頭保證高品質(zhì)。”潛江市水產(chǎn)局高級(jí)工程師周浠說，小龍蝦需要水稻帶來的天然餌料，水稻需要小龍蝦提供的天然肥料，可以實(shí)現(xiàn)農(nóng)田減肥70%以上。去年潛江成立了產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心，能夠?qū)π↓埼r重金屬及農(nóng)藥殘留情況進(jìn)行專業(yè)檢驗(yàn)，確保“上桌前的安全”。
　　高品質(zhì)帶來好口碑。在今年小龍蝦市場相對(duì)低迷的情況下，潛江小龍蝦銷售不僅沒有受到?jīng)_擊，還實(shí)現(xiàn)了量價(jià)齊升，逆勢(shì)飄紅。
　　潛江以創(chuàng)建國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園為契機(jī)，大力發(fā)展小龍蝦全產(chǎn)業(yè)鏈。以華山、萊克為代表的農(nóng)業(yè)企業(yè)依托小龍蝦養(yǎng)殖，發(fā)展集選育繁育、加工出口、保健食品等于一體的三產(chǎn)融合產(chǎn)業(yè)模式。目前園區(qū)共有加工企業(yè)13家，固定資產(chǎn)12.6億元，年加工能力達(dá)到30萬噸以上，可生產(chǎn)蝦仁、整肢蝦、甲殼素等10多個(gè)系列、60多個(gè)品種。
　　在產(chǎn)業(yè)園核心區(qū)，龍灣鎮(zhèn)積極打造“章華田園綜合體”。“我們以章華臺(tái)遺址、章華濕地花海和規(guī)模化蝦稻共作基地等旅游目的地為切入點(diǎn)，打造生態(tài)觀光、休閑、教育有機(jī)結(jié)合的產(chǎn)業(yè)發(fā)展道路，形成‘抬頭摘水果、低頭賞花朵、田邊釣蝦’的鄉(xiāng)村旅游帶。”該綜合體負(fù)責(zé)人章龍介紹。
　　如今，潛江蝦—稻產(chǎn)業(yè)從業(yè)人數(shù)超過10萬人，產(chǎn)業(yè)占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比重達(dá)到53%。去年，小龍蝦全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)到230億元，今年預(yù)計(jì)將達(dá)到320億元。