農作物種子的壽命和利用年限

來源：種子科技　類別：技術文章　更新時間：2008-10-29　閱讀次

李產祥(杭州市蕭山區種子管理站)

種子和一切活的有機體一樣，在細胞內部不斷地進行著生命活動。當種子完全成熟，脫離了母株，成為一個獨立的個體，暫時進入休眠狀態，在表面上似乎停止生長發育，而實際上胚部的生理化過程仍然繼續進行著，不過非常微弱而已。種子在貯藏過程中和外界環境條件是不可分割的，它無時不受外界環境條件的變化影響，貯藏條件愈差，則所受影響愈大，最后必將喪失生活力。通常所謂種子壽命是指種子成熟脫離母株以后，在一定的貯藏條件下能保持其生活力的最長期限。在農業生產上，必須采取各種有效措施，使作物種子的壽命盡量延長，以符合農業生產的要求。作為播種材料的農作物種子須具有旺盛的生活力，不但要求能正常發芽，而且要發得整齊。因此，種子在農業生產上的利用年限和它的壽命長短是密切相聯的，即種子壽命愈長，則在農業生產上的利用年限也相應延長，但二者之間并不存在完全一致的趨勢。在我區的氣候條件下，禾谷類作物種子的壽命一般只能達到l～3年，生產上以利用當年的種子為多，隔年的種子在一般情況下亦可利用。總之，種子的利用年限不會太長，如紫云英、棉花其壽命遠遠超過禾本科的稻麥。現在家里都有冰箱了，少量的蔬某種子采收曬干后可放人冰箱，這樣生活力能保持3年以上。但生產上很少用3年以上的種子，這主要由于作物種子貯藏時間超過一定限度，其胚部細胞發生一系列生理變化，雖然生活力尚未完全喪失，但原有的生理活動機能已開始衰退，播種后即使能發芽長苗，但往往瘦弱矮小，出現畸形，生長發育不正常，以致影響產品質量和產量。因此，農作物種子的利用年限不能單純憑是否發芽這一點來作判斷，應該從長期的生產實踐中仔細觀察比較，在當地的氣候條件下按不同作物和品種確定一個可靠的范圍，作為生產上的依據。目前，對于農物種子的利用年限所采用的標準仍以種子的發芽率為依據。由于種子經過一定時期貯藏以后是否保持旺盛的生活力，在很大程度上可以通過發芽率反映出來，一般認為種子的發芽率雖然隨著貯藏時間而逐步下降，但如果未降低到50％以下時，即表明在整個種子群體中，有半數以上的籽粒還保持生活力，在新的種子供應不很充分時仍可勉強作為播種材料。在南方高溫地區，作物種子壽命比較短促，利用年限和壽命非常接近；而在北方干燥冷涼地區作物種子壽命大為延長，利用年限和壽命存在較大差距。