2008年秋冬季科學施肥指導意見

今年以來，化肥價格大幅上漲，農民用肥成本大幅增加，嚴重影響了農民投入肥料的積極性，為指導農民“科學、經濟、環保”施肥，確保糧食穩定增產和農產品有效供給，農業部組織部測土配方施肥技術專家組利用各地測土配方施肥的成果，制定了《2008年秋冬季科學施肥指導意見》。

　　總的要求是：各級農業部門要加強科學施肥指導，因地制宜制定本區域秋冬季科學施肥指導方案；推薦經濟合理施肥量，優化施肥時期，采用科學施肥方法，切實提高肥料利用率；引導農民選擇適宜的肥料品種，降低肥料投入成本；鼓勵農民改善施肥結構，增施有機肥，推進秸稈還田。

　　一、華北平原冬小麥科學施肥指導意見

　　（一）存在問題

　　氮磷化肥用量普遍偏高，肥料增產效率下降。有機肥施用不足，鋅等微量元素缺乏。

　　（二）施肥原則

　　1、依據土壤肥力水平，適當調減氮磷化肥用量；

　　2、增施有機肥，實施玉米秸稈還田，提倡有機肥無機肥配合施用；

　　3、氮肥分期施用，適當增加生育中后期的氮肥施用比例；

　　4、依據土壤鉀素狀況，高效施用鉀肥；注意鋅等微量元素的配合施用；

　　5、肥料施用應與高產優質栽培技術相結合。

　　（三）施肥建議

　　1、畝產600公斤以上條件下：氮肥(N)14-18公斤/畝，磷肥(P2O5)8-10公斤/畝，鉀肥(K2O)8-10公斤/畝；

　　2、畝產500-600公斤條件下：氮肥(N)12-14公斤/畝，磷肥(P2O5)6-8公斤/畝，鉀肥(K2O)5-8公斤/畝；

　　3、畝產400-500公斤條件下：氮肥(N)10-12公斤/畝，磷肥(P2O5)4-6公斤/畝，鉀肥(K2O)0-5公斤/畝；

　　4、畝產400公斤以下條件下：氮肥(N)8-10公斤/畝，磷肥(P2O5)3-4公斤/畝，鉀肥(K2O)0-5公斤/畝。

　　肥料運籌：若基肥施用了有機肥，可酌情減少化肥用量。對于缺鋅土壤，可基施硫酸鋅1-2公斤/畝。氮肥總量的1/3作基肥施用，2/3作為追肥在拔節期施用；磷鉀肥全部作基肥。單產水平在400公斤/畝以下時，氮肥作基肥、追肥的比例可各占一半。

　　旱地小麥可適當加重基肥比例，科學施肥指導方案各地因地制宜制定發布。

　　二、長江流域冬小麥科學施肥指導意見

　　（一）存在問題

　　有機肥用量少，過量施氮普遍且前期施用比例過大，微量元素缺乏。

　　（二）施肥原則

　　1、增施有機肥，實行秸稈還田，有機無機相結合；

　　2、適當減少氮肥總用量，調整基肥、追肥比例，減少基肥用量；

　　3、缺磷土壤應適當增施磷肥或穩施磷肥，有效磷豐富的土壤可適當降低磷肥用量；

　　4、優先選擇中低濃度肥料品種，磷肥可選擇鈣鎂磷肥和過磷酸鈣，鉀肥可選擇氯化鉀。

　　（三）施肥建議

　　1、畝產400公斤以上條件下：氮肥(N)12-14公斤/畝，磷肥(P2O5)4-6公斤/畝，鉀肥(K2O)4-6公斤/畝；

　　2、畝產300-400公斤條件下：氮肥(N)10-13公斤/畝，磷肥(P2O5)3-5公斤/畝，鉀肥(K2O)3-5公斤/畝；

　　3、畝產200-300公斤條件下：氮肥(N)8-11公斤/畝，磷肥(P2O5)3-5公斤/畝，鉀肥(K2O)0-5公斤/畝。

　　肥料運籌：氮肥的50%作為基肥，50%作為追肥；磷鉀肥全部作基肥。弱筋小麥應加大基肥比例。在缺鋅、缺錳地區，每畝基施硫酸鋅或硫酸錳1公斤，缺鉬田塊采用鉬酸銨拌種。施用有機肥或種植綠肥翻壓的田塊，可適當減少基肥用量；常年秸稈還田的地塊，鉀肥用量可適當減少。

　　三、西北地區旱作冬小麥科學施肥指導意見

　　（一）存在問題

　　養分投入較低，有機肥施用不足，肥料增產效率下降。

　　（二）施肥原則

　　1、根據土壤貯水狀況確定基肥；

　　2、增施有機肥，提倡有機無機配合施用；

　　3、施肥以基肥為主，追肥為輔；

　　4、肥料施用應與高產節水栽培技術相結合。

　　（三）施肥建議

　　1、高肥力土壤，畝產300公斤以上條件下：農家肥2-3方/畝，氮肥(N)8-10公斤/畝，磷肥(P2O5)3-4公斤/畝；

　　2、中肥力土壤，畝產200-300公斤條件下：農家肥2-3方/畝，氮肥(N)7-8公斤/畝，磷肥(P2O5)3-6公斤/畝；

　　3、低肥力土壤，畝產200公斤以下條件下：農家肥2-3方/畝，氮肥(N)5-7公斤/畝，磷肥(P2O5)3-7公斤/畝。

　　肥料運籌：有機肥和磷肥作底肥一次施入，氮肥70-80%作基肥，20-30%作追施。

　　水澆地冬小麥科學施肥指導方案各地因地制宜制定發布。

　　四、長江流域冬油菜科學施肥指導意見

　　（一）存在問題

　　氮磷鉀肥用量普遍較低，養分比例不協調，有機肥施用不足，秸稈還田率低，硼等微量元素缺乏。

　　（二）施肥原則

　　1、增施有機肥，提倡秸稈還田，有機肥無機肥相結合；

　　2、依據土壤有效硼狀況，補充硼肥；

　　3、適當降低氮肥基施用量，增加苔肥比例；

　　4、肥料施用與高產優質栽培技術相結合。

　　(二)施肥建議

　　1、畝產200公斤以上條件下：氮肥(N)11-13公斤/畝，磷肥(P2O5)4-6公斤/畝，鉀肥(K2O)7-9公斤/畝，硼砂1公斤/畝；

　　2、畝產100-200公斤條件下：氮肥(N)8-10公斤/畝，磷肥(P2O5)3-5公斤/畝，鉀肥(K2O)5-7公斤/畝，硼砂0.75公斤/畝；

　　3、畝產100公斤以下條件下：氮肥(N)5-7公斤/畝，磷肥(P2O5)3-4公斤/畝，鉀肥(K2O)0-4公斤/畝，硼砂0.5公斤/畝。

　　肥料運籌：氮肥總量的50%作基肥施用、20-30%作越冬苗肥、20-30%作薹肥，在三熟制區薹肥應適當前移；鉀肥60%作基肥施用、40%作薹肥；磷肥和硼肥作基肥施用。

　　如基肥施用了農家肥，則基施化肥可酌情減少。

　　五、南方秋冬季馬鈴薯科學施肥指導意見

　　（一）存在問題

　　有機肥和鉀肥施用量不足。

　　（二）施肥原則

　　1、依據土壤肥力水平優化氮磷化肥用量；

　　2、增施有機肥，提倡有機無機配合施用；

　　3、依據土壤鉀素狀況，適當增施鉀肥；

　　4、肥料施用應與高產優質栽培技術相結合。

　　（三）施肥建議

　　1、畝產3000公斤以上條件下：氮肥(N)11-13公斤/畝，磷肥(P2O5)5-6公斤/畝，鉀肥(K2O)14-17公斤/畝；

　　2、畝產2000-3000公斤條件下：氮肥(N)9-11公斤/畝，磷肥(P2O5)4-5公斤/畝，鉀肥(K2O)12-14公斤/畝；

　　3、畝產1500-2000公斤條件下：氮肥(N)7-9公斤/畝，磷肥(P2O5)3-4公斤/畝，鉀肥(K2O)9-12公斤/畝；

　　4、畝產1500公斤/畝以下條件下：氮肥(N)6-7公斤/畝，磷肥(P2O5)3-4公斤/畝，鉀肥(K2O)7-8公斤/畝。

　　肥料運籌：氮肥70%作基肥，30%作苗期追肥；磷鉀肥全部作基肥。畝施2-3方有機肥作基肥。對于硼或鋅缺乏的土壤，可基施硼砂1公斤/畝或硫酸鋅1-2公斤/畝。

　　六、蘋果科學施肥指導意見

　　（一）存在問題

　　1、部分地區果農習慣春施基肥，對秋施基肥認識不足；

　　2、多數果園有機肥投入數量不足，導致土壤有機質含量偏低，保水保肥能力不足；

　　3、集約化果園的氮磷肥施用普遍過量；

　　4、中微量元素鈣、鎂、鋅和硼缺乏；

　　5、渤海灣地區果園土壤酸化問題普遍。

　　（二）施肥原則

　　1、增施有機肥，控制周年氮磷肥的施用總量；

　　2、重視施用秋季基肥，果實膨大期適當減少氮肥用量、增施鉀肥；

　　3、出現土壤酸化的果園可適量補充石灰；

　　4、與高產優質栽培技術相結合。

　　（三）施肥建議

　　1、畝產4500公斤以上果園：有機肥3-5方/畝，氮肥(N)25-40公斤/畝，磷肥(P2O5)10-15公斤/畝，鉀肥(K2O)20-30公斤/畝；

　　2、畝產3500-4500公斤果園：有機肥3-5方/畝，氮肥(N)20-30公斤/畝，磷肥(P2O5)8-12公斤/畝，鉀肥(K2O)15-25公斤/畝；

　　3、畝產3500公斤以下果園：有機肥3-5方/畝，氮肥(N)15-25公斤/畝，磷肥(P2O5)6-10公斤/畝，鉀肥(K2O)10-20公斤/畝。

　　肥料運籌：果實采摘前后是秋施基肥的關鍵時期，施用時期最好在9月中旬～10月中旬，晚熟品種可在采收后迅速施用，施用方法采取條溝法或穴施。對于旺樹，50%的氮肥作秋季基肥施用，其余分別在3月份花芽分化期和6月中旬施用；對于弱樹，30%的氮肥作秋季基肥施用，50%在3月份開花時施用，其余在6月中旬施用。70%的磷肥秋季基施，其余磷肥可在春季和6月中旬施用；40%的鉀肥作秋季基肥，20%在開花期，40%在果實膨大期分次施用。土壤缺鋅、硼的果園，每畝施用硫酸鋅1-1.5公斤、硼砂0.5-1.0公斤，與有機肥混勻后于秋季施用。

　　七、柑橘科學施肥指導意見

　　（一）存在問題

　　有機肥投入數量不足，土壤酸化嚴重，農戶用肥量差異較大，施肥比例與分配時期不合理，中微量元素普遍缺乏。

　　（二）施肥原則

　　1、注重施用有機肥，大力發展果園綠肥；

　　2、適量施用石灰，改良土壤；

　　3、優化氮磷鉀肥合理施用量和時期，重視秋季采果肥的施用；

　　4、適當補充中微量元素。

　　（三）施肥建議

　　1、畝產3000公斤以上果園：有機肥2-4方/畝，氮肥(N)25-35公斤/畝，磷肥(P2O5)8-12公斤/畝，鉀肥(K2O)20-30公斤/畝；

　　2、畝產1500-3000公斤果園：有機肥2-4方/畝，氮肥(N)20-30公斤/畝，磷肥(P2O5)8-10公斤/畝，鉀肥(K2O)15-25公斤/畝；

　　3、畝產1500公斤以下果園：有機肥2-4方/畝，氮肥(N)15-25公斤/畝，磷肥(P2O5)6-8公斤/畝，鉀肥(K2O)10-20公斤/畝。

　　肥料運籌：秋冬季施肥（采果肥）：20%~30%的氮肥、40%~50%的磷肥、20%~30%鉀肥、全部有機肥在11~12月采果前后施用；春季施肥（花肥）：30%~40%的氮肥、30%~40%的磷肥、20%~30%鉀肥在2-3月開花前施用；夏季施肥（壯果肥）：30%~40%的氮肥、20%~30%的磷肥、40%~50%的鉀肥在6-7月施用。磷肥優先選擇鈣鎂磷肥或過磷酸鈣。土壤缺硼、鋅的果園，每畝施用硼砂0.5-0.75公斤、硫酸鋅1-1.5公斤，與有機肥混勻后于秋季使用；pH<5.5的果園，每畝施用石灰或白云石粉60-80kg，50%秋季施用，50%夏季施用。

　　八、露地大白菜科學施肥指導意見

　　（一）存在問題

　　偏施氮肥現象嚴重，不僅導致氮肥損失，而且影響鈣素吸收而造成品質下降；不同田塊有機肥施用量差異較大。

　　（二）施肥原則

　　1、重施有機肥，培肥地力；

　　2、氮磷鉀合理配合，適當補充中微量元素；

　　3、蓮座期之后加強追肥管理。

　　（三）施肥建議

　　秋季大白菜主要分布在我國三北地區，在播種大白菜之前，根據土壤肥沃程度，每畝施用2-3方有機肥。畝產凈菜5000公斤的條件下，推薦施用氮肥(N)20-25公斤/畝，磷肥(P2O5)5-8公斤/畝，鉀肥(K2O)25-30公斤/畝。可根據產量水平的高低適當地增減肥料用量。

　　肥料運籌：磷肥全部作基肥，30%的氮肥作基肥，70%作追肥施用；50%的鉀肥作基肥，50%作追肥。氮鉀追肥可在蓮座期之后追施2-3次。

　　九、日光溫室秋冬茬蔬菜科學施肥指導意見

　　（一）存在問題

　　日光溫室秋冬茬蔬菜主要有果菜類（黃瓜、番茄等）、葉菜類（芹菜、生菜等）等，施肥存在的主要問題是：施肥過量現象普遍，施肥比例不合理，過量灌溉導致養分損失嚴重。

　　（二）施肥原則

　　1、依據土壤肥力水平，綜合考慮環境養分供應，適當調減氮磷鉀化肥用量；

　　2、老菜棚注意多施秸稈類堆肥，少施禽糞肥；

　　3、生長前期不宜頻繁追肥，重視中后期追肥；

　　4、采用合理的灌溉技術，做到水肥一體化。

　　（三）施肥建議

　　1、黃瓜：畝產2000-2500公斤條件下，每畝施用有機肥2-3方，氮肥(N)20-25公斤/畝，磷肥(P2O5)7-10公斤/畝；鉀肥(K2O)15-20公斤/畝。有機肥和磷肥全部作基肥，氮肥30%作基肥，70%在結瓜初期至結瓜盛期分次追施；鉀肥50%作基肥，50%在結瓜初期至結瓜盛期分次追施。

　　2、番茄：畝產3500-4000公斤條件下，每畝施用有機肥2-3方，氮肥(N)15-20公斤/畝，磷肥(P2O5)7-10公斤/畝；鉀肥(K2O)18-24公斤/畝。有機肥和磷肥全部作基肥，氮肥30%作基肥，70%在第1-2穗果以后間隔分次追施；鉀肥50%基施，50%在第1-2穗果以后結合氮肥施用分次追施。

　　3、芹菜：畝產4000公斤條件下，每畝施用有機肥2-3方，氮肥(N)15-20公斤/畝，磷肥(P2O5)5-8公斤/畝；鉀肥(K2O)10-15公斤/畝。有機肥和磷肥做基肥，氮肥30%作基肥，70%作追肥；鉀肥50%作基肥，50%作追肥。